黄家科技冷库(图)-餐饮冷库工程-餐饮冷库：

 我国鲜活农产品通过冷链流通的比例偏低。经过近几年的快速发展我国果蔬农产品冷链流通的比例已经不断提升农产品交易市场主要经营范围是农副产品批发、零售、储藏、加工等，设计内容较复杂。并且农产品市场的场地要够大、因为个体商户较多，而不是单一的一个商户。以下具体讲解是农产品物流冷库，电商低温仓储冷库建造及运营成本预算首先需要了解规模和冷库建造性质是作为仓储型、配送型、反季节销售型，

速冻冷库建造注意事项

1.了解冷库的用途并到冷库场地实地收集数据，冷库场地的实际数据很重要，冷库场地实际大小，周边环境等因素，都直接影响速冻冷库设计时所选用的冷库材质，冷库设备以及冷库的设计等。  2.根据冷库要存放物品的种类，选择合适的冻洁温度以及冻洁时间。不同品类的产品温度要求也不一样。

3.速冻库是用隔热材料做成，具有怕水、怕潮、怕热气、怕跑冷特性，要把好冰、霜、水、门、灯五关。

需求方1、食材和食品进口量增加近年来，随着人们的饮食喜好的变化、外出就餐的消费形态的变化、贸易协定的变化、以及受关税降低的影响，需要冷藏的食材和食品的进口量不断增加。2、冷冻食品的需求增大3、在库量的周期性变动，季节性变动

4、短期需求影响天气原因：因为冷夏导致冰激凌等冰制食品出货量减少

贸易协定的影响：例如因预期关税率降低导致保税在库堆积

国际性活动影响：例如面向来日本观看奥运会的游客而增加的库存（2019年数据）

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